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浜鍋風煮込みうどん
 
 
20分 kcal
 
寒い日の夕食におすすめのあつあつうどん
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
しいたけ にんじん 大根 大根の葉 春菊 さけ(切り身) うどん(ゆで) 溶き卵

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
しいたけは石づきを切り落として薄切り。にんじん、大根はいちょう切りにし、大根の葉、春菊はざく切り、さけはひと口大に切る。

2.
めんつゆを煮立たせ、1とさっと熱湯にくぐらせたうどんを加えて煮込み、溶き卵を流し入れ、半熟の状態で火を止める。 ※みそ大さじ1を加えても、おいしくいただけます。


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