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鶏レバーのごまフライ
 
 
30(血抜きの時間は除く)分 kcal
 
串に刺して、見た目も食べやすさもGOOD!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
鶏レバー 塩 こしょう 白ごま 揚げ油 うずらの卵 ミニトマト A(マヨネーズ カレー粉)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏レバーは流水にさらして血抜きをし、水気をふいて3等分になるようにぶつ切りにして、塩、こしょうをふる。

2.
1に白ごまをまんべんなくまぶし、170℃に熱した油でカラッと揚げる。

3.
うずらの卵はゆでて殻をむき、ミニトマトはヘタを取り除く。

4.
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、カレーマヨネーズを作る。

5.
2と3を竹串に刺して器に盛り、4を添える。


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