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A01-024-027-002-L1 【節約】コロコロ野菜のあられ豆腐 など 12 レシピ
商品代金合計：49,500円 |
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| 基本のビビンバ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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6,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
牛ひき肉 にんにく・しょうが a(しょうゆ みりん・酒 砂糖) にんじん 大根 ほうれんそう 豆もやし ぜんまい b(しょうゆ・ごま油 塩) 卵 ごま油 サラダ油 ごはん もみのり 白ごま・コチュジャン
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1.
にんにく、しょうがはみじん切りにする。 |
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2.
フライパンにごま油と1を入れて弱火にかけ、香りが立つまで炒める。 |
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3.
2にひき肉を加え、色が変わるまで炒め合わせる。 |
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4.
aを混ぜて3に加え、汁気をとばしながら炒め合わせる。 |
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5.
豆もやしはひげ根を取る。 |
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6.
ぜんまいは3cm長さに切る。にんじん、大根は細切り、ほうれん草はざく切りにする。 |
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7.
鍋に湯を沸かし、もやし、大根、にんじん、ほうれん草、ぜんまいの順にそれぞれ、さっとゆでて水にとり、水けをしぼる。 |
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8.
bを混ぜてたれを作る。7を、たれの1/5量ずつでそれぞれあえる。 |
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9.
フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れて半熟の目玉焼きを作る。 |
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10.
ごはんを盛ってもみのりを散らし、4、8、9をのせる。白ごまを散らしてコチュジャンを添え、目玉焼きをのせる。よく混ぜていただく。 |
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