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親子丼
 
 
15分 692kcal
 
とろっと半熟の卵がおいしい!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも肉 玉ねぎ 卵 a(だし汁 しょうゆ みりん 塩) 三つ葉 ご飯 丼

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
鶏もも肉は2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
1.
親子丼用の鍋にaの半量を入れて煮立たせ、鶏肉と玉ねぎの半量を平均に入れる(専用鍋がないときはフライパンや小鍋でも)。
2.
肉に火が通ったら、卵1個を溶きほぐして回し入れる。
3.
ざく切りにした三つ葉を散らしてふたをし、火を止めて少し蒸らす。ごはんを盛った丼にすべらせるようにしてのせる。同様に残りの材料でもう1人分作る。


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