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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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基本のえびピラフ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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5,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
むきえび 玉ねぎ マッシュルーム レモン汁 米 バター 塩・こしょう 白ワイン a(コンソメ(顆粒) 水 塩) パセリ(みじん切り)
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1.
米は洗ってザルにあげ、しっかりと水けをきっておく。 |
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2.
むきえびは背ワタを竹串で取り除く。 |
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3.
玉ねぎはみじん切りにする。 |
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4.
マッシュルームは泥のついた石づきを切り落とす。 |
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5.
4の汚れをかわいたふきんで拭く。 |
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6.
5を薄切りにし、レモン汁を振りかける。 |
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7.
フライパンにバターを溶かして中火にし、3の玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。2と6を加えて炒め合わせる。 |
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8.
えびの色が変わったら塩、こしょうをふり、米を加えて炒め合わせる。 |
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9.
8に白ワインを加え、混ぜながらアルコールを飛ばす。 |
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10.
炊飯器の内釜に9、aを入れて混ぜ、普通に炊く。器に盛り、パセリを散らす。 |
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