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パッタイ
 
 
20分 573kcal
 
エスニックな味わいたっぷりの焼きそば
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
センレック(乾燥) 豚ロース薄切り肉 紫玉ねぎ にんにく にら 卵 桜えび ピーナッツ 香菜・サラダ油 a(鶏がらスープ ナムプラー 砂糖 オイスターソース)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
豚肉は細切り、紫玉ねぎは薄切り、にらはざく切りにする。にんにくはみじん切りにし、ピーナッツは包丁で粗く砕く。卵はほぐして、炒り卵を作っておく。
1.
センレックはたっぷりの熱湯に4分ほど浸してもどし、水けをきる。
2.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で炒め、にんにくを入れて弱火で炒め、よい香りがしてきたら豚肉、紫玉ねぎの順に加え、炒め合わせる。
3.
2にセンレック、混ぜ合わせたaを加え、炒め合わせる。
4.
炒り卵、にら、桜えびを加え、さっと炒め合わせる。器に盛り、ピーナッツとちぎった香菜をのせる。


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