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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| あんかけ焼きそば |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
豚ばら薄切り肉 むきえび 塩・こしょう にんじん 長ねぎ チンゲン菜 きくらげ サラダ油 しょうが(薄切り) a(鶏がらスープ(顆粒) 水 酒 砂糖 塩・こしょう) 水溶き片栗粉 中華蒸しめん しょうゆ
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にんじんは細切り、長ねぎは斜め薄切り、チンゲン菜はざく切りにする。きくらげはぬるま湯に浸してもどし、石づきを除く。 |
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1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。豚肉とむきえびをそれぞれボウルに入れ、塩、こしょうをふる。 |
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2.
フライパンにサラダ油を熱してしょうがを炒め、豚肉、えび、その他の具をすべて加えて炒め合わせる。aを加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
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3.
中華蒸しめんは熱湯でゆでて水けをきり、ボウルに入れてしょうゆを加えてよくあえる。 |
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4.
サラダ油を熱して3の半量を入れ、へらなどで押さえつけながら両面をこんがりと焼く。同様にもう一枚焼き、器に盛って2をかける。 |
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