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鶏のエスニックプレート
 
 
35分 599kcal
 
一皿に盛り合わせてにぎやかに
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
【鶏のエスニックプレート】鶏もも肉 a(ナンプラー・砂糖 おろしにんにく 赤唐辛子(輪切り)) きゅうり レタス サラダ油 ごはん プチトマト
【青菜の炒めもの】
好みの青菜 サラダ油 塩、こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉は半分に切り、皮に切り込みを数か所入れる。
2.
1にaをよくもみ込んで15分ほどおく。
3.
きゅうり、レタスはせん切りにして冷水にさらし、水けをよくきる。プチトマトは4等分に切る。
4.
フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を皮を下にして入れ、焼き色がついたら裏返してふたをし、中まで火を通す。食べやすく切り、3、ごはん、青菜の炒め物と一緒に盛りつける。
5.
【青菜の炒めもの】
1
青菜はざく切りにする。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱して1を炒め、塩、こしょうで味を調える。


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