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食材大・中分類
トムヤムクン
 
 
10分 119kcal
 
えびをまるごと入れたごちそうスープ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   6,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
有頭えび プチトマト しめじ a(鶏がらスープ(顆粒) 水 b(ドライトムヤムスパイス トムヤムペースト) c(ナムプラー・レモン汁 砂糖) 香菜

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
有頭えびは、頭と尾を残して殻をむく。
2.
1の背に浅く切り込みを入れ、包丁でかき出すようにして背ワタを取る。
3.
トマトはヘタを取り、縦半分に切る。
4.
しめじは石づきを切り落とし、粗くほぐす。
5.
鍋にaを入れて火にかけ、煮立ったらbを加え、中火で3分ほど煮る。
6.
5に2、3、4を加え、えびの色が赤く変わるまで煮る。
7.
6にCを加えて調味する。器に盛り、香菜をのせる。


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