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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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酢豚 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
豚肩ロース肉(かたまり) a(しょうゆ・酒 塩・こしょう) 片栗粉 たまねぎ ピーマン・パプリカ(赤) 生しいたけ にんじん b(砂糖・酒 トマトケチャップ・酢 しょうゆ 塩) 水溶き片栗粉 揚げ油
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1.
豚肩ロース肉は一口大に切り、aを混ぜたボウルに入れてもみ込む。 |
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2.
玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカは2cm角に切る。しいたけは石づきを切り落として4等分に切る。にんじんはいちょう切りにする。 |
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3.
170℃に熱した油で野菜を素揚げして取り出す。続いて片栗粉をまぶした1の豚肉をきつね色になるまで揚げる。 |
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4.
フライパンにbを入れて煮立て、3を加えてからめる。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。 |
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