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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ゆで豚の香菜ソース |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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6,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
豚ロース薄切り肉 片栗粉 レタス 長ねぎ(白い部分) パプリカ(赤) 香菜 a(黒酢(または酢) しょうゆ 砂糖 ごま油) 白いりごま
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1.
豚ロース薄切り肉は、食べやすいように半分に切る。 |
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2.
1に片栗粉をまんべんなくまぶしつけ、余分な粉をはたき落とす。 |
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3.
2を熱湯で色が変わるまでゆでる。 |
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4.
3を氷水にとって冷まし、水けをきる。 |
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5.
レタスは洗い、よく水けをきって重ね、端から刻んでせん切りにする。 |
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6.
長ねぎは3等分に切り、切り込みを入れて芯を取り、重ねて千切りにする。水にさらして水けをきり、白髪ねぎにする。 |
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7.
パプリカはヘタと種を取って細切りにする。 |
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8.
香菜はみじん切りにし、aと合わせて混ぜる。 |
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9.
ボウルに4、5、6、7を入れて白ごまを加え、さっくりと混ぜて盛りつけ、8をかけていただく。 |
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