|
|
|
|
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
鶏と野菜のバルサミコ炒め |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
4,500円 |
|
5,500円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
お気に入りに追加 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<2人分>
鶏もも肉 a(酒・しょうゆ こしょう) 玉ねぎ パプリカ(赤) ズッキーニ にんにく(みじん切り) 片栗粉 b(バルサミコ酢 砂糖・酒・しょうゆ 鶏がらスープ 塩・こしょう 水溶き片栗粉 揚げ油 サラダ油
|
|
|
|
|
|
|
玉ねぎ、パプリカは乱切りにする。ズッキーニは厚さ1cmの半月切りにする。 |
|
|
|
1.
鶏もも肉は余分な脂肪を取り除いて一口大に切り、ボウルに入れてaを加え、よくもみ込む。 |
|
|
|
2.
揚げ油を160℃に熱して下ごしらえをした野菜を入れ、さっと素揚げをして油をきる。 |
|
|
|
3.
1の鶏肉の汁気をきって片栗粉をまぶし、2の油に入れ、少しずつ温度を揚げながらカラッと揚げ、油をきる。 |
|
|
|
4.
フライパンにサラダ油を熱してにんにくを炒め、香りが立ったら2、3、bを加えてからめ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
|
|
|
|
|