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あさりと山菜のかつお風味パスタ
 
 
20分 444kcal
 
山菜の食感が楽しい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
スパゲッティ あさり(殻つき) にんにく 山菜(水煮) サラダ油 酒 a(しょうゆ 酒 みりん) 削り節

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
あさりは塩水につけて砂出しし、殻をこすり合わせて洗う。にんにくはみじん切りにし、山菜はしっかり水けを切る。

2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてスパゲッティをゆで始める。

3.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら1のあさりと山菜、酒を加えてふたをし、ゆすりながら火を通し、あさりの口が開いたら火を止める。

4.
3に水けをきったスパゲッティとaを加えて手早くからめ、仕上げに削り節を加えて混ぜる。


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