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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ゴーヤーと豚しゃぶの冷製パスタ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
カッペリーニ 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) ゴーヤー パプリカ(赤) 塩 a(塩・酒) b(白ねりごま だし汁 砂糖・しょうゆ・酢 マヨネーズ) 白いりごま オリーブ油
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1.
ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを取り、薄切りにする。パプリカは長さ半分の細切りにする。 |
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2.
1に塩をふってしんなりさせ、水けを絞っておく。 |
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3.
豚薄切り肉はaを加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水けをきって食べやすく切る。 |
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4.
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ1（分量外）を加え、カッペリーニを入れてゆでる。冷水にとってザルにあげ、水けをきってオリーブ油をからめておく。 |
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5.
bを混ぜ合わせてソースを作る。皿に4を盛って2と3をのせ、ソースをかけて白いりごまをふる。 |
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