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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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揚げいわしのトマトソース |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
いわし 塩・こしょう トマト 玉ねぎ a(オリーブ油 レモン汁 塩) 小麦粉・揚げ油 香菜
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1.
いわしはうろこ、頭、内臓を取り除いてきれいに洗い、水けを拭いて3枚におろし、塩、こしょうをふって5分ほどおく。 |
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2.
トマトはヘタを取って1.5cm角に切る。玉ねぎは5?角に切って水にさらし、辛みを抜いて水けをよく絞る。 |
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3.
2とaを混ぜ合わせてソースを作る。 |
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4.
1のいわしの水けをよく拭いて小麦粉をまぶし、180℃に熱した油でカリっと揚げる。いわしを盛って3のソースをかけ、香菜を添える。 |
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