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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 豚ばら肉と夏野菜のトマト煮 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
豚ばら肉(塊) 塩・こしょう にんにく 玉ねぎ パプリカ(赤・黄) なす サラダ油 a(酢 水 ホールトマト(缶詰)) ローリエ 塩
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1.
豚ばらかたまり肉は6等分に切り、塩、こしょうをふる。 |
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2.
にんにくは包丁の腹でつぶす。玉ねぎ、パプリカ、なすは乱切りにする。 |
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3.
鍋にサラダ油と2のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらにんにくを取り出し、火を強めて豚肉を入れ、表面をこんがり焼いて取り出す。 |
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4.
3のなべに玉ねぎ、パプリカ、なすを入れて炒め合わせ、油がまわったら豚肉を戻し入れる。 |
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5.
4にa、ローリエを加えて中火で5分ほど煮たら、弱火にしてふたをし、さらに15分ほど煮て塩で味を調える。 |
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