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チキンとトマトのカレー
 
 
45分 639kcal
 
トマトの酸味とうまみをプラス
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏手羽元 塩・こしょう プレーンヨーグルト 玉ねぎ にんにく・しょうが トマト サラダ油 a(ローリエ 黒粒こしょう) カレー粉 b(水 塩) ごはん

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにし、トマトは湯むきしてざく切りにする。
1.
鶏手羽元は骨に沿ってフォークで刺して、塩、こしょうをまぶしてプレーンヨーグルトに20分ほど漬ける。
2.
鍋にサラダ油、aを入れて弱火にかけ、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えてきつね色になるまで炒める。
3.
2にカレー粉、トマト、bの順に加えて火を強め、煮立たせる。
4.
3に1の肉をヨーグルトごと加えてふたをし、弱火で15分ほど煮る。皿に盛ったごはんにかける。


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