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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ハヤシライス |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
牛切り落とし肉 玉ねぎ マッシュルーム サラダ油 赤ワイン ドミグラスソース(市販品) みりん a(トンカツソース トマトケチャップ しょうゆ) 塩・こしょう バター ごはん
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牛肉は塩、黒こしょうをまんべんなくふる。玉ねぎは縦半分に切り、繊維に直角に1cm幅に切る。マッシュルームは薄切りにする。 |
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1.
フライパンにサラダ油を熱して牛肉を入れ、強火で表面に焼き色をつけ、赤ワインを加えてアルコール分を飛ばす。 |
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2.
1に市販のドミグラスソースと水30ml（分量外）を入れて混ぜ、弱火にして10分ほど煮る。 |
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3.
別のフライパンにバターを溶かして玉ねぎを入れ、きつね色になるまで5分ほどよく炒め、マッシュルームを加えて炒め合わせ、塩、こしょうをふる。 |
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4.
2に3を加え、みりん、aも加えて混ぜ、さらに5分ほど煮る。皿に盛ったごはんにかける。 |
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