|
|
|
|
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
あじのエスカベージュ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
4,500円 |
|
5,500円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
お気に入りに追加 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<2人分>
あじ 塩・こしょう 玉ねぎ ピーマン・赤ピーマン ケッパー プチトマト 小麦粉・揚げ油 a(白ワインビネガー 砂糖 塩 こしょう)
|
|
|
|
|
|
|
あじは三枚におろし、腹骨と小骨を取って塩、こしょうをふっておく。 |
|
|
|
1.
玉ねぎは薄い輪切り、ピーマン、赤ピーマンは種とヘタを取り除いて輪切りにする。ケッパーは粗みじん切り、プチトマトはヘタを取って半分に切る。 |
|
|
|
2.
あじの水けを拭いて小麦粉を薄くまぶし、170℃の油でからりと揚げる。 |
|
|
|
3.
aの材料を鍋に入れて温める。 |
|
|
|
4.
1、2をバットに入れ、3を上からかけて冷蔵庫で2〜3時間冷やす。 |
|
|
|
|
|