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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 基本のサーモンムニエル |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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6,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
生鮭(切り身) 小麦粉 バター さやいんげん しめじ 塩・こしょう サラダ油 ゆで卵 a(玉ねぎ(みじん切り) ピクルス(みじん切り) パセリ(みじん切り) マヨネーズ 生クリーム 塩・こしょう レモン汁)
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1.
ゆで卵は殻をむいて、みじん切りにする。 |
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2.
ボウルに1とaを加えて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。 |
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3.
生鮭は、両面に塩、こしょうをふる。 |
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4.
3にまんべんなく小麦粉をまぶしつけ、余分な粉をはたき落とす。 |
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5.
フライパンにバターを溶かして4を並べ入れ、両面ともこんがりと焼き、器に盛る。 |
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6.
さやいんげんは塩ゆでにし、3等分に切る。 |
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7.
しめじは石づきを切り落として小房に分ける。 |
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8.
フライパンを温めてサラダ油をひき、さやいんげん、しめじを炒め、塩、こしょうで味を調える。 |
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9.
5の鮭を盛った器に8を盛り合わせ、2のタルタルソースをかける。 |
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