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きんぴらごぼう2
 
 
20分 124kcal
 
シャキシャキの食感を生かして
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
ごぼう 酢 にんじん ごま油 a(しょうゆ みりん だし汁) 白いりごま

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ごぼうは皮をこそげて4cm長さのせん切りにし、酢水にさっとさらし、水洗いして水気をきる。
2.
にんじんはごぼうと同じようにせん切りにする。
3.
フライパンにごま油を熱して1のごぼうを炒め、しんなりしてきたら2のにんじんを加えて炒め合わせる。
4.
3にaを加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。仕上げに白いりごまを加えて混ぜる。

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