|
|
|
|
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
切り干し大根とじゃこの煮もの |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
3,500円 |
|
4,500円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
お気に入りに追加 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<2人分>
切り干し大根 にんじん さやいんげん 油揚げ ちりめんじゃこ ごま油 a(酒 砂糖 だし汁 しょうゆ)
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
切り干し大根は、さっと洗っていたっぷりの水に20分ほど浸してもどし、水気を絞ってざく切りにする。 |
|
|
|
2.
にんじんは3?長さのせん切り、さやいんげんはヘタを取って斜め切りにし、さっとゆでる。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、水気をよくきってにんじんと同じくらいの細切りにする。 |
|
|
|
3.
鍋にごま油を熱し、強火でちりめんじゃこを炒める。切り干し大根、にんじん、油揚げを順に加え、炒め合わせる。 |
|
|
|
4.
aを加えて落としぶたをし、5分ほど煮たらしょうゆを加え、汁気がなくなるまでさらに煮る。さやいんげんを加えて混ぜ、さっと火を通す。 |
|
|
|
|
|