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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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さわらの西京焼き |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
さわらの切り身 塩 a(酒 砂糖 白みそ みりん) はじかみしょうが(市販)
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1.
さわらは塩をふって10分ほどおき、水気をペーパータオルで拭き取る。 |
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2.
aの調味料をよく混ぜ合わせる。 |
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3.
バットに2の半量を広げてガーゼを敷き、さわらを並べる。 |
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4.
ガーゼをかぶせて2の残りを広げ、ラップをして冷蔵庫で半日以上おく。 |
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5.
さわらを取り出し、魚焼きグリルで両面こんがりと焼く。器に盛り、はじかみしょうがを添える。 |
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