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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 基本のかれいの煮つけ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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6,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
かれい しょうが 小松菜 a(しょうゆ・砂糖 酒 みりん だし汁(または水))
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1.
かれいはうろこを落とし、えらから包丁を入れて頭を切り落とす。 |
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2.
切り口に包丁を入れ、腹わたをこそげ出すようにして取り除き、表面と腹の中を水洗いする。 |
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3.
2つに切って皮に十字に切れ目を入れる。 |
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4.
しょうがは皮をむいて薄切りにし、小松菜はざく切りにする。 |
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5.
鍋にaを合わせて4のしょうがを加え、強火にかける。 |
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6.
5が煮立ったら、かれいを切れ目を上にして入れる。 |
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7.
クッキングシートで落としぶたをして中火にし、5〜6分煮る。 |
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8.
落としぶたを取り、4の小松菜を加える。 |
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9.
かれいに煮汁をかけながら、軽く煮詰める。 |
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