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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ポークカレー |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
豚ロース厚切り肉 塩・こしょう サラダ油 ごはん カレーソース 玉ねぎ(薄切り) にんじん(すりおろし) じゃがいも(すりおろし) にんにく・しょうが(みじん切り) カレーパウダー スープ ブーケガルニ オレンジジュース ヨーグルト ガラムマサラ 塩
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1.
鍋に半量のサラダ油を熱してにんにくとしょうがを炒め、玉ねぎを加えて弱火でカラメル色になるまでじっくり炒める。 |
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2.
カレーパウダー、にんじんのすりおろしを加えて炒め、スープを少しずつ加えてのばし、ブーケガルニを加え、混ぜながら弱火で10分煮る。 |
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3.
じゃがいものすりおろしを加えて混ぜ、とろみがついてきたらオレンジジュース、ヨーグルト、ガラムマサラを加え、よく混ぜ合わせて塩で調味する。 |
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4.
豚肉は2cm幅に切って塩、こしょうをふり、フライパンに残りのサラダ油を熱して焼く。3と混ぜ合わせ、ごはんとともに器に盛る。 |
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