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ジャンバラヤ風ピラフの献立
 
 
50分 kcal
 
炊飯器で作るスパイシーなピラフは、市販のカレールーで。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   6,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
【ジャンバラヤ風ピラフ】米 紫玉ねぎ A(ピーマン 赤パプリカ) チョリソー(又はウインナーソーセージ) カレールー 赤唐辛子 塩 こしょう 冷凍シーフードミックス 香菜 レモン
【アボカドとパプリカのカラフルサラダ】紫玉ねぎ パプリカ(赤) アボカド A(酢 砂糖 塩 マヨネーズ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.ジャンバラヤ風ピラフ
1.米は洗ってザルに上げておく。Aは1cm角に切る。紫玉ねぎは薄切りにする。2.チョリソーは斜め半分に切る。カレールーは刻む。赤唐辛子はヘタと種を取り除く。3.炊飯器に米、通常よりやや少なめの水を入れ、2、塩、こしょう、シーフードミックスを加えて軽く混ぜ、普通に炊く。4.炊き上がったらAを加えて混ぜ、10分蒸らす。器に盛り、紫玉ねぎ、香菜をのせ、くし形に切ったレモンを添える。
2.アボカドとパプリカのカラフルサラダ
1.紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、軽くもみ洗いをして水けをきる。2.赤パプリカは細切りにし、アボカドは半分に切り種と皮を取り除き、5mm厚さの薄切りにする。3.1、2を軽く合わせ、Aであえ、冷蔵庫で冷やす。4.器に盛り、マヨネーズを絞る。


ジャンバラヤ風ピラフ
           


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