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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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豚バラとれんこんのバルサミコ炒めの献立 |
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肉も野菜もたっぷり入った炒めものは、 バルサミコ酢の甘みが引き立ちます。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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6,000円 |
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6,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<1人分>
【豚バラとれんこんのバルサミコ炒め】豚バラ薄切り肉 れんこん さやいんげん パプリカ(赤) サラダ油 砂糖 バルサミコ酢 しょうゆ
【きゅうりと小えびのスープ】きゅうり むきえび 春雨 ザーサイ ごま油 酒 A(鶏がらスープ 酢) 塩 こしょう 白髪ねぎ
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1.豚バラとれんこんのバルサミコ炒め
1.豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。れんこんは皮をむき、乱切りにする。さやいんげんは3等分に切ってさっとゆでる。赤パプリカは乱切りにする。2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、れんこんを炒め、砂糖、バルサミコ酢を加えて水分が少なくなるまで炒める。3.さやいんげん、赤パプリカ、しょうゆを加えて炒め合わせる。 |
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2.きゅうりと小えびのスープ
1.鍋にごま油を熱し、むきえびをさっと炒めて酒をふり、きゅうりを加えて混ぜ、Aを加えて、春雨をキッチンばさみで切って加える。2.きゅうりは塩(分量外)をふって板ずりし、乱切りにする。ザーサイはみじん切りする。3.塩、こしょうで味を調え、器に盛って白髪ねぎをのせる。 |
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