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牛肉のすき煮風の献立
 
 
10分 kcal
 
すき煮は甘めの煮汁が食欲をそそります。 半熟の卵に絡めると、もうすき焼き気分。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   6,500円
 
 
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材料
 
<1人分>
【牛肉のすき煮風】牛切り落とし肉 玉ねぎ 春菊 サラダ油 A(水 みりん 砂糖 しょうゆ 卵
【ピーマンのたらこ炒め】ピーマン もやし たらこ 酒 サラダ油 粗びき黒こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.牛肉のすき煮風
1.玉ねぎは7mmの半月切り、春菊は根元の固い部分を切り落とし、食べやすい長さにちぎる。2.小さいフライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め色が変わったら、玉ねぎ、Aを入れて中火で3分煮る。3.玉ねぎに味が染み、やわらかくなったら、春菊を加えてさっと煮、卵を落として好みの固さに火を通す。
2.ピーマンのたらこ炒め
1.ピーマンは細切り、もやしは洗って水けをきる。たらこは薄皮を取り除いて酒と混ぜ合わせる。2.鍋にサラダ油を熱しピーマンを炒め、油が回ったら、たらこ、もやしを加えて炒め合わせ、粗びき黒こしょうをふる。


牛肉のすき煮風
           


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