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食材大・中分類
小松菜ときのこのあんかけうどん
 
 
10分 455kcal
 
抵抗力を高めるビタミンCが豊富な小松菜と、免疫機能を高める働きがあるきのこのコンビ。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
小松菜 しいたけ だし汁 A(薄口しょうゆ みりん) ゆでうどん 水溶き片栗粉 おろししょうが

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
小松菜は根元を落としてざく切りにし、しいたけは石づきを落として薄切りにする。

2.
だし汁を煮立て、1を加えて煮て、Aで味を調える。

3.
ゆでうどんを加えて煮込み、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて器に盛り、おろししょうがをのせる。


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