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中華ミルク雑炊
 
 
15(ご飯を炊く時間は除く)分 295kcal
 
牛乳は安眠効果、胃粘膜の保護効果があります。消化のよい雑炊は弱った胃にやさしい。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
鶏ささみ しょうが 長ねぎ みつ葉 ごま油 鶏がらスープ ごはん 牛乳 塩

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏ささみは小さめのそぎ切り、しょうが、長ねぎはみじん切り、みつ葉はざく切りにする。

2.
鍋にごま油を入れ、しょうが、長ねぎを炒め、香りが出たら鶏がらスープを加える。

3.
煮立ったら鶏肉を加え、肉の色が変わったらご飯を入れて弱火にし、ご飯がふっくらとするまで混ぜながら煮る。

4.
牛乳を加えて塩で味を調え、器に盛ってみつ葉を散らす。


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