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レタスのしょうが焼き
 
 
5分 202kcal
 
くし形レタスで生の食感も味わえる
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
レタス(くし形切り) 油揚げ 小麦粉 ごま油 酒 A(しょうゆ みりん おろししょうが)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
油揚げはみじん切りにする。レタスは縦に半分に切り、小麦粉を茶こしでレタス全体にふる。

2.
ごま油を熱したフライパンで油揚げを炒め、レタスを加えて焼き色をつけ、酒を加えてふたをし10秒ほど蒸し焼きにする。

3.
混ぜ合わせたAを回し入れて強火でさっと絡める。


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