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鮭と野菜の南蛮風
 
 
10分 412kcal
 
おかずに迷ったときは、家にある市販の調味料で、味つけらくらくなおかずを。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
生鮭(切り身) こしょう 小麦粉 エリンギ 長ねぎ(青い部分も含む) プチトマト サラダ油 ポン酢しょうゆ 七味唐辛子

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鮭は骨を取ってひと口大にそぎ切りにし、こしょうをふって小麦粉をまぶす。

2.
エリンギは6等分に裂き、長ねぎは4cm長さに切って、縦4つに切る。

3.
フライパンにサラダ油大さじ1、1を入れ、両面焼き色がついたら、残りの油を足して、エリンギ、プチトマト、長ねぎの順に加えて火を通す。

4.
ボウルにポン酢しょうゆと3を入れてあえ、器に盛り、七味唐辛子をふる。


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