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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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しじみ汁のレタしゃぶ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<1人分>
しじみ レタス にんじん もめん豆腐 水 A(薄口しょうゆ 酒 しょうが汁 塩)
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1.
しじみは真水に浸して砂抜きし、流水でこすり洗いをする。 |
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2.
レタスは洗って水けをきり、にんじんはピーラーでリボン状にし、もめん豆腐は半分に切って器に盛る。 |
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3.
小さい土鍋に1、水を入れて強火にかけ、しじみの口が開いたらアクを取り、弱火にしてAを加える。 |
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4.
3に豆腐を入れて温め、2の野菜をしゃぶしゃぶしながらいただく。 |
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