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あさりの焼きラーメン
 
 
25分 574kcal
 
市販のラーメンセットを汁なしにアレンジ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<1人分>
あさり(殻つき) キャベツ にんじん もやし ラーメン(生麺・しょうゆ味) A(おろししょうが おろしにんにく 赤唐辛子(輪切り)) 酒 ごま油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
あさりは砂抜きし、こすり洗いをする。キャベツは3cm角に切り、にんじんは薄い拍子木切り、もやしは洗って水けをきる。

2.
沸騰した湯で、ラーメンをややかためにゆで、半量のごま油であえておく。

3.
フライパンに残りのごま油、A、あさりを入れて火にかけ、香りが出たら、1の野菜を加えて炒める。酒を加え、ふたをしてあさりの口が開くまで4分蒸し焼きにする。
4.
2、添付のスープの素1/2〜2/3を加え、強火で汁けを飛ばすように炒める。


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