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づけまぐろのねばねば丼
 
 
35(ご飯を炊く時間を除く)分 546kcal
 
健康にいい、ねばねば食材がたっぷり
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<1人分>
まぐろ(赤身) A(しょうゆ みりん 酒) オクラ 塩 大和いも めかぶ 青じそ みょうが ご飯 めんつゆ(ストレート) 白炒りごま

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
まぐろは食べやすい大きさに切り、Aに30分ほど漬ける。
2.
オクラは塩を加えた熱湯でさっとゆで、小口切りにし、大和いもはすりおろす。青じそとみょうがはせん切りにする。

3.
器に温かいごはんを盛り、めかぶ、1、大和いも、オクラ、みょうが、青じその順にのせ、白炒りごまをふり、めんつゆをかけていただく。


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