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なすみそ丼
 
 
20(ご飯を炊く時間は除く)分 657kcal
 
ピリ辛のみそ味がなすによく絡む
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
なす パプリカ(赤) ピーマン 豚バラ薄切り肉 A(みそ 豆板醤 砂糖 酒 湯) ごま油 ご飯

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
なすはヘタを取って5mm幅の輪切り、パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り、乱切りにする。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

2.
Aを混ぜ合わせておく。

3.
フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、なす、パプリカ、ピーマンを加えて炒め、全体に油が回ったら、2を加え、汁けがなくなるまで煮絡める。

4.
器に温かいごはんを盛り、3をのせる。


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