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石焼風ビビンバ
 
 
20(ご飯を炊く時間は除く)分 589kcal
 
小さい土鍋の代わりにフライパンでも
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
鶏ひき肉 サラダ油 A(酒 しょうゆ みりん 砂糖 おろししょうが 塩) 大豆もやし ほうれん草 白菜キムチ B(ごま油 白すりごま しょうゆ 塩) ご飯 卵黄 ごま油 コチュジャン

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
小鍋にサラダ油と鶏ひき肉を入れて火にかけ、そぼろ状になったらAを加えて煮絡める。

2.
大豆もやしはさっとゆで、ほうれん草はゆでて水けを絞って切り、それぞれBを半量ずつ混ぜる。キムチは食べやすく切る。

3.
小さい土鍋にごま油を塗り、温かいご飯、2、1を盛り、卵黄をのせて火にかけ、3分ほど加熱し、コチュジャンを添える。


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