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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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肉汁たっぷりハンバーグ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
A(合いびき肉 水) 玉ねぎ 溶き卵B(パン粉 塩、こしょう) 塩、サラダ油 水 冷凍温野菜ミックス C(トマトケチャップ、赤ワイン(なければ酒) 中濃ソース) こしょう
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1.
玉ねぎの半量はみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて塩、サラダ油少々を加え、ふんわりラップをして電子レンジ1分加熱する。残りはくし形切りにする。 |
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2.
別のボウルにAを入れてよく練り混ぜ、溶き卵大さじ1、B、みじん切りにした1を加えて混ぜ、2等分の小判形に成形する。 |
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3.
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱して2を並べ、焼き色がついたら裏返す。くし形切りにした1と水を加え、ふたをして弱めの中火で7〜8分焼いたら、ふたをはずして2分ほど焼き、器に盛る。 |
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4.
同じフライパンに温野菜ミックスを加えて温め、Cを加えて煮立たせる。火を止めて残りの溶き卵を加えて混ぜ、塩、こしょう各少々をして3にかける。 |
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