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        | ヨーグルトレアチーズケーキ |  
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                    | レシピ+メイン画像 
 |  | フルセット (プロセス画像あり)
 
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                    | 4,000円 |  | 4,500円 |  
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                    | <13×19cmのバット1枚分> グラハムクラッカー バター(食塩不使用) 粉ゼラチン 水 クリームチーズ グラニュー糖 プレーンヨーグルト レモン汁 生クリーム チャービル
 
 
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                    | 1. グラハムクラッカーはポリ袋などに入れて叩いて砕き、溶かしたバターを加えて混ぜ合わせ、バットに敷き詰める。
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                    | 2. 粉ゼラチンは、水大さじ2にふり入れてふやかしておく。
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                    | 3. ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れ、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。プレーンヨーグルト、レモン汁を加えてさらに混ぜる。
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                    | 4. 2を湯せんにかけて溶かし、大さじ2ほどの3を加えて混ぜ合わせ、これを3のボウルに少しずつ加えて全体になじませる。
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                    | 5. 生クリームを7〜8分立てにし、4に少しずつ加えて混ぜ合わせる。
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                    | 6. 1に5を流し入れ、冷蔵庫でしっかりと冷やし、切り分けてチャービルを添える。
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