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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ベトナム風チェー |
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チェーとはベトナムを代表する、あんみつ風のデザート。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
むき緑豆 A(砂糖 塩) タピオカ(小) バナナ 豆寒天(缶詰) かき氷 ココナッツミルク シロップ ピーナッツ
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1.
むき緑豆は、洗ってたっぷりの水に2時間ほど浸け、ひたひたの水と一緒に鍋に入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、煮くずれるまで30分ほど混ぜながら煮る。 |
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2.
1にAを加え、混ぜながらあん状になるまで煮る。これを冷ましておく。 |
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3.
タピオカはゆでて水けをきる。バナナは1cm角に切る。 |
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4.
グラスに汁けをきった豆寒天、バナナ、タピオカ、2の緑豆あんの順に入れ、かき氷をのせてココナッツミルク、シロップをかけて、砕いたピーナッツをのせる。全体に混ぜながら食べる。 |
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