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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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枝豆の豆乳クリームコロッケ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
ゆで枝豆(さやからだして) むきえび A(バター サラダ油) 薄力粉 豆乳(無調整) 小麦粉 溶き卵 パン粉 塩 こしょう 揚げ油 レモン ケチャップ パセリ
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2.
鍋にAを溶かし、薄力粉をふり入れて弱めの中火で焦がさないように炒める。さらさらになってきたら豆乳を少しずつ加えてなめらかにし、とろみがつくまで混ぜながら煮る。仕上げに塩、こしょうで味を調える。 |
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3.
2の粗熱が取れたら1、枝豆を加えて完全に冷まし、4等分にして小判形にまとめる。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の油で揚げる。 |
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4.
器に盛ってくし形に切ったレモン、ケチャップ、パセリを添える。 |
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