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空芯菜と牛肉の炒め物
 
 
10分 187kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
空芯菜 赤ピーマン 牛こま切れ肉 にんにく A(ナンプラー オイスターソース 砂糖 こしょう) サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
空芯菜は5cm長さに切って茎と葉に分けておく。赤ピーマンは細切りに、にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを弱火で炒める。香りがでたら牛こま切れ肉を加えて中火で炒め、色が変わったら、空芯菜の茎、赤ピーマンを加えて炒める。

3.
野菜がしんなりしたら、空芯菜の葉とAを加え、さっと炒め合わせる。


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