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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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スペアリブの泡盛煮 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
豚スペアリブ オクラ A(水3 泡盛) 泡盛 黒砂糖(粉) B(しょうゆ みそ)
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1.
鍋にAを入れ、強火で煮立てて豚スペアリブを加える。沸騰したら弱めの中火にし、アクを取りながら40〜50分ほど柔らかくなるまで煮る。 |
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2.
オクラはガクを取って塩ゆで(分量外)し、縦半分に切る。 |
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3.
1のスペアリブを取りだし、ゆで汁をこして約1・1/2カップにする(足りない場合は水で調節する)。 |
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4.
鍋に3のゆで汁、泡盛、黒砂糖を入れて沸かし、スペアリブ、Bを加えて落としぶたをして弱火で30分ほど煮る。 |
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