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うなぎと押し麦のサラダ
 
 
15分 310kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
うなぎ パプリカ(赤 黄) 押し麦 ゆで枝豆(さやなし) A(白ワインビネガー しょうゆ 砂糖 塩 こしょう) オリーブ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
うなぎは1cm幅に、パプリカは5・角に切る。押し麦はやわらかくなるまで10分ほどゆでて、水にとる。
2.
ボウルにAの材料を入れ、砂糖、塩が溶けたらオリーブ油を少しずつ加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

3.
2にうなぎ、パプリカ、水きりをした押し麦、ゆで枝豆を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。


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