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食材大・中分類
魚介の彩りサラダ
 
 
15分 298kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ほたて貝柱(刺身用) ゆでたこ トマト ズッキーニ ヤングコーン(ゆで) ディル A(白ワインビネガー 塩 砂糖 こしょう マスタード) オリーブ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ほたて貝柱は、さっと熱湯にくぐらせて冷水にとって水けを拭き、1cm角に切る。ゆでたこは小さめのそぎ切りにする。

2.
トマト、ズッキーニ、ヤングコーンは1cm角に切る。ズッキーニはさっとゆでておく。

3.
ボウルにAをよく混ぜ合わせ、塩が溶けたらオリーブ油を少しずつ加えて混ぜる。仕上げにディルをちぎって加える。

4.
3のボウルに1、2を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。


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