 |
|
|
 |
カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
| なすとパプリカのラタトゥイユ風サラダ |
 |
| |
|
|
|
| |
 |
|
 |
| |
レシピ＋メイン画像
|
|
フルセット
（プロセス画像あり）
|
| 4,000円 |
|
4,500円 |
|
|
|
 |
|
 |
|
| |
| お気に入りに追加 |
 |
|
|
|
| |
|
| |
 |
| |
＜2人分＞
なす パプリカ(赤 黄) 玉ねぎ にんにく 塩 こしょう オリーブ油 チャービル ○トマトドレッシング 玉ねぎ Ａ(チリソース レモン汁 塩 こしょう)
|
|
| |
|
|
 |
| |
|
1.
なすは、ヘタを取ってしま模様に皮をむき、1cm厚さの輪切りにして水にさらす。パプリカは乱切り、玉ねぎは1cm角に、にんにくはみじん切りにする。 |
|
|
|
2.
鍋にオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがでたら中火にして、水けをきったなす、パプリカ、玉ねぎを加えて順に炒める。 |
|
|
|
3.
全体に油が回ったら塩、こしょうしてふたをし、時々混ぜながら弱火で7〜8分蒸し煮にする。粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間ほど冷やす。 |
|
|
|
4.
トマトはヘタを取って1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水けをよく絞る。ボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。 |
|
|
|
5.
食べる直前に3、4をあえて器に盛り、チャービルを飾る。 |
|
|
|
|
|
