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いわしの明太あえ
 
 
15分 240kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
いわし 塩 じゃがいも 明太子 梅干し A(薄口しょうゆ 酢) 万能ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
いわしは塩をふってしばらくおき、水けを拭いてグリルで両面こんがりと焼く。熱いうちに粗くほぐす。

2.
じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、熱湯でさっとゆでて冷水にとる。

3.
明太子は薄皮を取り除き、梅干しは種を除いて包丁でたたき、Aと混ぜ合わせる。

4.
1、水けをきった2と3をあえて器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らす。


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