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あじの焼き南蛮
 
 
20分 160kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
あじ 塩 長ねぎ にんじん ピーマン しょうが A(だし汁 しょうゆ 酢 砂糖 酒 赤唐辛子(輪切り))

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
あじはぜいご、頭、内臓を取り除いて洗い、三枚におろす。塩をふってしばらくおき、水けを拭いてグリルで両面こんがりと焼く。

2.
長ねぎ、にんじん、ピーマン、しょうがはせん切りにする。

3.
Aを合わせ、1が熱いうちに2とともに漬けこむ。


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