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食材大・中分類
夏野菜のカレー風味パスタ
 
 
20分 482kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
スパゲッティ ズッキーニ パプリカ(黄) セロリ さやいんげん ベーコン にんにく クミンシード カレー粉 A(トマトジュース コンソメスープ ローリエ) 塩 こしょう オリーブ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ズッキーニはしま模様に皮をむいて1cm厚さの輪切り、パプリカ、セロリは乱切り、さやいんげんは3等分の斜め切りにする。ベーコンは1cm幅に、にんにくはみじん切りにする。

2.
フライパンにオリーブ油、クミンシード、にんにくを入れて弱火にかけ、ズッキーニ、パプリカ、セロリ、ベーコンを加えてよく炒める。カレー粉を加えて炒め、A、さやいんげんを加えて弱火で2分ほど煮る。塩大さじ2(分量外)を加えたたっぷりの湯でスパゲッティをゆでる。これをあえて、塩、こしょうで味を調える。


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