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食材大・中分類
シーザー風そばサラダ
 
 
15分 716kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
そば(乾燥) グリーンアスパラガス プチトマト サニーレタス ゆで卵 ゆで枝豆(さやから出して) にんにく アンチョビ A(オリーブ油 マヨネーズ 粉チーズ レモン汁 塩) 粉チーズ 粗挽き黒こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
アスパラガスは固い部分を切り落として根元5cmほどを皮をむき、塩ゆでして縦半分に切り、さらに長さ3等分に切る。プチトマトはヘタを取って半分に切る。サニーレタスは食べやすくちぎる。ゆで卵は殻をむいて粗みじんに切る。

2.
にんにくはすりおろし、アンチョビは刻んで一緒にボウルに入れ、Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
3.
そばはゆでて冷水に取り、水けをよくきって器に盛る。

4.
1、枝豆を彩りよくそばの上に盛り、2のドレッシングをかけて粗挽き黒こしょうをふる。


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